Titre:restaurant le panoramique à la pernelle - entre saint-vaast-la-hougue et barfleu
La description :le restaurant le panoramique situé entre saint-vaast-la-hougue et barfleur, proche de cherbourg. un restaurant idéal pour vos repas de famille, mariages......
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nous contacter réservez en ligne 1, village de l'église 50630 la pernelle - normandie - a proximité de saint-vaast-la-hougue 02.33.54.13.79 0 se connecter voir le panier le restaurant carte/menus vos événements cadeaux offrez un repas offrez un cours de cuisine offrez un bon d’achat photos culinaires actualités restaurant avec vue sur mer à 180° un cadre exceptionnel - une cuisine faite maison réservez votre table découvrez notre cuisine consultez notre carte organisez vos événements découvrez nos offres faites plaisir à vos proches offrez un cadeau a la une guide michelin 2018 : bib gourmand cette année, le panoramique a reçu l’une des plus belles distinctions du guide michelin avec le bib gourmand. en savoir plus actualités un article dans le figaro un article sur le panoramique dans le figaro sur le thème de la technologie utilisé au sein de notre restaurant en savoir plus un article sur la presse de la manche un article sur la presse de la manche de ce vendredi 5 janvier 2018 consacré à la technologie dans la restauration. merci à baptiste hue pour ce bel article. en savoir plus un article sur le val de saire d’un blogueur… découvrez le bontrip, un article d’un blogueur qui a découvert le val de saire, cherbourg, saint-vaast-la-hougue et le haut de la pernelle en savoir plus réservez votre table nous remercions nos producteurs locaux pour leur régularité et la qualité de leur produit. les huîtres de saint-vaast-la-hougue de chez monsieur hélie les poissons de nos côtes de manche marée les viandes de la cheville du cotentin à cherbourg les crustacés de monsieur lozier de fermanville les escargots p’tits gris de fermanville de mme et mr lucas les légumes bio de monsieur leroy du petit vicel voir la liste complète de nos producteurs une histoire de famille depuis le 3 juillet 1966, la famille feron est aux commandes des fourneaux, d’abord un bar crêperie qui, au fil des années, s’est transformé en un restaurant gastronomique . anne-marie à l’âge de 29 ans reprend l’affaire familiale en 1976 après sa tante et la développe jusqu’en 2009. tout naturellement, son fils arnaud, qui depuis tout petit traîne dans la cuisine, la rejoint et prend la direction du panoramique à l’âge de 29 ans. arnaud feron maître restaurateur et christophe bourdet arrivé en 1986 au sein du restaurant diplômés des écoles culinaires françaises et des arts de la table cuisinent avec passion des mets de la gastronomie normande. maître restaurateur tout d’abord, le titre de maître restaurateur est le seul titre délivré par l’état pour la restauration française. le maître restaurateur est un restaurateur de métier avec une expérience professionnelle validée , c’est un engagement de cuisine faite dans l’entreprise à partir de produits bruts , majoritairement frais , intégrant les circuits courts. c’est un titre attribué par le préfet après un audit de contrôle . c’est une démarche volontaire du professionnel qui est renouvelée tous les 4 ans. le panoramique a renouvelé déjà 3 fois ce titre. le titre de maître restaurateur garanti que l’ensemble de la carte est faîte maison. horaires & coordonnées ouvert du mardi au dimanche 1, village de l’église 50630 la pernelle - france téléphone : 02.33.54.13.79 nous trouver recommandé tripadvisor certificat d’excellence 2018 guide michelin 2018 guide le routard 2018 guide le petit futé 2018 guide gault&millau 2018 abonnez-vous et recevez notre newsletter mensuellement avec des offres exclusives souscrire suivez-nous rejoignez-nous sur les réseaux sociaux © 2018 le panoramique. all rights reserved - mentions légales - fabriqué en normandie par cotentin création scroll up
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